![Żywność bezglutenowa Żywność bezglutenowa](http://img.mojeezo.pl/images/1312/52b055a933706___flickr_9668013112_w150.jpg)
Author: TownePost Network
Source: http://www.flickr.com
Dieta bez glutenu nie jest prosta w zastosowaniu. Trzeba wyeliminować z jadłospisu nie tylko powszechne artykuły które zawierają gluten, lecz też ograniczyć te, w których gluten jest ukryty. Jakie produkty są dozwolone, a jakie zakazane w diecie bezglutenowej? W jakiego rodzaju produktach może pojawiać się gluten?